Se upp, yachties! Det finns en ny Chief Stew ombord för Under däck Säsong 10, och så är det Fraser Olender. Efter hans fantastiska körning i säsong 9 som Second Stew är det ingen överraskning Under däck skulle ge honom en välförtjänt befordran. Nu på sin andra säsong arbetar under Kapten Lee , måste den modell som blivit seglare bevisa att han klarar uppgiften att hålla den bråkiga besättningen i kö så att de kan ge 5-stjärnig service och oförglömliga upplevelser till de extremt krävande chartergästerna. Förutom att vara den första manliga Chief Stew i franchisehistorien, får Fraser också äran att arbeta på den lyxiga 197 ft St. David, den största motoryacht som förekommit på någon iteration av serien.
Med fanfavorit Kocken Rachel Hargrove vid sin sida har Fraser ett dynamiskt team på sitt kommando: Stews Hayley De Sola Pinto och Alissa Humber och Deck/Stew Camille Lamb. Efter att den förra besättningen lämnat St. David i upplösning, fick den inre besättningen skynda sig att sätta båten i skeppsform för den första chartergruppen som kommer att kräva alkohol så fort de kliver ombord. Fraser och flickorna vet att deras arbete är helt klart för dem. Det är svårt att inte känna för Fraser och hans team, särskilt med den eskalerande spänningen mellan Alissa och Camille som är uppenbar för alla.
Innan säsong 10 premiären fick vi chansen att prata med Fraser om hans känslor när han gick in i den första chartern, kocken Rachels berömda franska toast, och varför kapten Lee är den bästa chefen någon yachtie kan begära.
RFCB: Gjorde något tidigare Under däck Chefsgrytor ger dig visdomsord nu när du själv kliver in i rollen?
Fraser Olender: Jag pratade med Kate [Chastain], min idol för franchisen, som gav mig några bra råd. Efter att vi filmat säsongen såg jag henne i London. Förutom att ha en underbar tid tillsammans, gav hon mig en god dos av det jag behöver veta när jag går in i denna galenskap. Jag pratade också med Hannah Ferrier från Under däck Medelhavet förutom några andra OG:er. Jag kände mig förberedd, men när jag kom dit visar det sig att jag absolut inte var det [skratt]. Utan stöd från OGs hade jag inte kunnat hitta styrkan att ta mig på flyget och ta mig till båten.
när har den nya säsongen av Yellowstone premiär
Kapten Lee nämner att St. David är en superyacht för 30 miljoner dollar. Vilka var några av utmaningarna du ställdes inför som en Chief Stew som skötte det inre av ett så massivt fartyg med flera däck?
Jag kastades verkligen in i den djupa änden. Jag hade bara varit chefsgryta i några månader innan jag gick med i St. David. Det är inte bara den största båten i Under däck historia, det är den största båt jag någonsin jobbat på. Mitt hjärta sjönk när jag gick fram till båten och jag frågade mig själv, 'kan jag verkligen göra det här?' Men vi är här, levande, för att berätta historien, så jag gjorde något rätt.
Hur var den första dagen ombord?
Båten var helt sönderfallen. Arbetet som behövde göras för att göra det klart för gästerna var överväldigande. Det var så mycket att tänka på innan de kom. Vi var tvungna att försörja skafferiet helt, vi var tvungna att göra båten beboelig, vi behövde blommor, etc. Jag behövde komma in i de djupa detaljerna i varje enskild hytt och på varje däck.
som vann bucs-matchen ikväll
Det var nästan för mycket att tänka på att veta att nästa morgon skulle det komma gäster nerför landgången. Vid det tillfället sa jag till mig själv: 'Bara rulla med slagen. Vi har gjort så gott vi kan.' Men jag kan inte berätta hur orolig jag var eftersom jag är så hård mot mig själv. Jag vill lyckas och göra andra människor glada. Det var förkrossande att tänka på att jag kunde misslyckas. Jag var min egen värsta fiende, men jag tog mig igenom det på något sätt.
Som tur är har du en av de bästa i branschen – kapten Lee – som din chef. Vilken källa till stöd för dig och ditt team.
ja! Han bryr sig verkligen också. Han har så mycket erfarenhet. Han fokuserar på att hålla oss friska, och det känner man på alla plan med honom. Jag beundrar honom och hans arbetsmoral så mycket. Jag känner mig lyckligt lottad som kan kalla honom en vän och en kollega. Jag känner mig lyckligt lottad som har honom i mitt liv. Jag skulle egentligen aldrig jobba med någon annan kapten om jag fick välja.
Förutom kapten Lee fick du jobba med kocken Rachel igen. Förändrades din dynamik när du blev Chief Stew?
avsnitten av de stora brittiska bakprogrammen
Vi växte definitivt närmare. Kocken Rachel blev verkligen min båtmamma. Hon var där för att hålla min hand när jag kände att jag gick under. Hon tog hand om mig och coachade mig genom några riktigt tuffa tider. Vi jobbade fenomenalt bra tillsammans. Självklart har alla chefsgrytor och kockar sina stunder, men vi kom snabbt förbi de avsnitten. Jag hade turen att ha henne bredvid mig.
Gjorde hon din berömda franska toast den här säsongen?
Åh ja. Hennes franska toast har fått rykte om det verkligen av en anledning. Det är otroligt. Jag drömmer om det. Jag har aldrig haft någon fransk toast som kan jämföras. Jag kan inte äta så mycket som jag skulle önska på grund av de galna kalorierna, men jag skulle äta det som min enda måltid och sista måltid om jag kunde.
Det är bra att du hade kapten Lee och kocken Rachel att lita på! Hur är det med resten av inredningsteamet?
Vi känner ofta inte till besättningsmedlemmarna som kommer ombord. Vi har deras CV, men vad säger de? Vi vet alla att de betyder lite. På samma sätt känner vi inte till människors personligheter, erfarenheter eller vilja att arbeta hårt. Vi måste bara jobba med det vi får. Så det är inte oväntat att ha teammedlemmar som inte kommer överens, men det orsakar säkert problem. Grytor ska kunna göra allt glatt. Vi jobbar som ett lag och utan den lagmentaliteten kommer vi verkligen inte särskilt långt. Så att hantera inredningsteamet kan ibland vara svårt.
I det första avsnittet ser vi den spirande spänningen mellan Alissa och Camille. Hur kommer det att se ut under hela säsongen?
Ja, jag menar, det blir... Låt mig bara säga att det finns vulkaner på båten såväl som i St. Lucia, så det kommer säkert att bli ett utbrott någon gång. Under de första dagarna fortsatte spänningen dem emellan att eskalera och eskalera. Vi trodde att det kunde bli bättre under resan, men det gör det inte. Det skapar verkligen mycket drama för oss under hela säsongen.
netflix naturdokumentärer 2020
Samtidigt är din andra gryta Haley, som beskriver sig själv som en 'sensationell, bedövande varm rörig galning' en frisk fläkt. Hur var det att arbeta med och hantera henne?
när kommer jojo del 4 på netflix
Och det är hon! Hon är en av mina bästa vänner nu, verkligen, och jag pratar med henne varje dag. Jag ser henne så mycket jag kan. Jag hade så himla tur att ha haft Hayley på båten. Hon gav mig en känsla av hem och var så stödjande. Jag är henne evigt tacksam. Hon är allt hon beskriver sig själv som och mer, men likaså en av de vackraste och mest omtänksamma själar jag har haft nöjet att arbeta med.
Och skulle du låta henne ge dig Botox?
100 %. Främst för att det skulle vara gratis [skratt]. Nej, jag skulle förmodligen betala henne. Hon är väldigt bra.
Allt Under däck fansen vet att kapten Lee har två regler: Skäm inte ut båten och skäm inte ut er själva. Följde besättningen på St. David dessa regler?
Jag kan bara tala för mig själv, och det tror jag att jag gjorde den här säsongen, men det kanske är öppet för tolkning. Man kan ha en helt annan uppfattning om sig själv än vad andra gör, så vem vet? Men återigen, jag hade en mycket framgångsrik säsong. Det gick bra, så jag var inte för mycket elak.
Vad kan du reta om resten av säsongen?
Vet du vad? Jag såg superretsen, och jag trodde att de kunde ha retat så mycket mer. Säsongen är fullspäckad med upp- och nedgångar och full av Under däck historiska genombrott. Det slutar med att vi gör några fenomenala saker och har några ganska låga stunder också. Man får lite av allt. Utan att vara partisk tror jag att det förmodligen är den bästa säsongen av programmet. Jag kan säga det, att vara ett fan själv. Det är den bästa och mest mångsidiga säsong jag någonsin haft nöjet att vara en del av.