Choklad Chia Pudding

Prova detta enkla recept på otroligt god vegansk choklad chiapudding. Denna hälsosamma goding smakar inte alls hälsosamt. Älskar du inte bara när du kan få choklad till frukost!

Choklad chiapudding är en närande frukost, eftermiddagshämtning eller efterrätt som smakar dekadent och absolut utsökt. Den är rik, krämig och underbar. Blanda ihop några enkla ingredienser innan du lägger dig och vakna till choklad chiapudding. Nu är det ett bra sätt att börja dagen på!

Jag vet att jag precis har lagt upp ett recept på chiafröpudding, men ... choklad chiapudding förtjänar ett eget inlägg. Det är så bra. Efter månader av att göra vanlig chiapudding har jag börjat lägga till osötat kakaopulver till mixen. Yummy Hubby och barnen kunde inte tro att denna rika, chokladiga, dekadenta pudding faktiskt är så närande. Min dotter blev chockad över att jag lät henne få choklad till frukost. Kakao är en superfood med många fördelar, så chokladtillsatsen är inte bara för smak.

Rå kakao:

• Är mycket hög i antioxidanter
• Ökar tryptofan, serotonin och endorfiner, vilket ökar humöret
• Stöder ämnesomsättningen och kan hjälpa till med viktminskning
• Innehåller vitamin A, B, E och mineraler (1)

Så fortsätt och ät den chokladen till frukost! Det finns ingen anledning att ge upp söta chokladgodisar när man äter hälsosamt. Se bara till att den inte har en massa tillsatt socker och är obearbetad. Rå kakao har den maximala mängden näringsämnen jämfört med bearbetad choklad. Detta är märket jag använde.

Denna chiapudding behöver sitta över natten för att ställa in, men det tar cirka 1 minut att förbereda. Skaka en sats tillsammans i en konservburk innan du lägger dig så är den klar på morgonen. Denna pudding kan serveras till frukost, mellanmål eller en hälsosam efterrätt för att tillfredsställa chokladsuget. Jag älskar att ta en liten burk chiapudding med choklad för att ta mig igenom eftermiddagens svacka.

Källor: (1) http://dailysuperfoodlove.com/2852/21-fantastic-benefits-of-cacao/

Ingredienser

• 1 kopp osötad vaniljmandelmjölk (eller favoritmjölk)
• 3 msk chiafrön
• 1 1/2 msk osötad kakao eller kakaopulver
• flytande stevia eller lönnsirap efter smak

Instruktioner

1. Lägg mandelmjölk, chiafrön och kakao i en konservburk och täck med lock. Skaka tills det är väl blandat. Tillsätt en tesked lönnsirap eller söta efter smak med stevia eller önskat sötningsmedel. Ställ i kylen över natten eller i 8 timmar.
2. Servera som den är eller toppad med bär, kokoschips, nötter eller kakaonibs på toppen.

Anteckningar

Nutrition information is approximate and calculated by a third party site. If your health depends on nutrition information please calculate again using your favorite method and specific ingredients. This information was calculated for 1/2 of the total recipe with zero calorie stevia.

Näringsinformation: