Gurkmeja Smoothie recept

Recept på ljusa, krämiga, citrusiga gurkmejasmoothies. Detta är en sponsrad konversation skriven av mig på uppdrag av ElevĀte. Åsikterna och texten är alla mina.

packers vs rams livestream

Om du är en regelbunden läsare av den här bloggen har du förmodligen märkt att jag är ett stort fan av att få i mig så mycket näringstät supermat som möjligt. Om vi ​​är vad vi äter, tar jag levande, fräsch och verklig. En av anledningarna till att jag är så kär i att äta på det här sättet är för att jag har märkt hur mycket bättre jag mår när jag gör det. Dessa läckra smoothies är det perfekta tillbehöret till en supermatsallad vid lunchtid, eller när du behöver en uppfriskande pick-me-up. Gurkmeja är en underbar superfood som har använts i kinesisk och indisk medicin i århundraden och nu en av mina favoritingredienser.

Elevet ekologiska sallader bad mig ge deras supermatsallader ett försök, och jag måste säga att jag älskar vad de handlar om. Även om jag älskar att laga mat är det inte alltid möjligt i verkligheten. I verkligheten har jag flera skolhämtningar, skolvolontärarbete, djur- och trädgårdssysslor och smutsiga hundfotspår att städa upp... och jag gör mitt bästa för att smyga in på en yogaklass istället för att ta en ordentlig lunchrast. Om jag kan få en närande smoothie, supermatsallad och avgiftande citronvatten är jag en glad mamma och känner mig energisk, lätt och upplyft hela dagen. Så idag delar jag med mig av en av mina nuvarande favoritsmoothies (mina barns favorit också!) och ekologiska sallader. Jag är så glad över att se mer hälsosam färdigmat som är tillgänglig för alla. Det finns verkligen inget behov av snabbmat fylld med tillsatser och kemikalier när man äter ekologisk, icke-GMO, riktig mat är så enkelt.

Elevete ekologiska sallader gör det lätt att äta rent och må bra hela dagen, även de dagar då vi inte har tid att laga lunch eller en supermatsallad till middagen. Min all-around favoritsalladskombination är Nutty Cranberry – fylld med ekologiska grönsaker, tranbär, valnötter, mandel och krämig fetaost, men det finns 8 olika sallader, från vegan till vegetarisk till allätare. Alla 8 är tillgängliga på Walmart och med återställningsbesparingar fram till den 17 maj, så att du kan fylla på och äta gott hela veckan.

För att passa ihop med mina supermatsallader den här veckan har jag bara tagit en minut på mig att piska ihop min favoritgurkmejasmoothie. De flesta av oss är vana vid att använda torkad gurkmeja i curryrätter och andra indiska recept, men färsk gurkmeja smyger sig in i fler och fler livsmedelsbutiker eftersom dess fördelar blir mer allmänt erkända. Gurkmeja ser lite ut som ingefära men är ljust orange inuti. Det är lätt att skala med en grönsaksskalare och sedan kan det rivas i många recept, från såser och soppor till ris, eller enkelt läggas till smoothies. Om du inte hittar färsk gurkmeja kan du använda torkad.

Denna gurkmejasmoothie har en ljus citrusaktig, krämig, tropisk smak. Den där ljusa orange gör mig glad bara av att titta på den! Pricken över i:et när jag fotograferade den här gurkmejasmoothien kom min minsta nyckelpiga fram och sa: 'Mamma, kan jag få det'>

ElevAte-salladerna är inte bara packade med några av mina läckra och närande favoritingredienser, de är ekologiska och icke-GMO. Tack, elevAte! Du behöver inte kompromissa med din hälsa hela dagen när det blir hektiskt – dessa sallader gör det lätt att äta rent och må bra hela dagen. Jag har ätit de bästa luncherna den här veckan och allt jag behövde göra var att ta en av dessa sallader från kylen och ställa ner den framför min dator för att mumsa medan jag jobbar, eller slänga i mig poolväskan för att äta under barns simlektioner. Det finns till och med en gaffel inuti, så du behöver verkligen inte tänka på att göra någonting.

Här var en fantastisk lunch som bara tog en minut att sätta ihop och slänga i min poolväska för att njuta av under min dotters simlektion. Det här var så mycket mer tillfredsställande än proteinbaren jag har varit känd för att ha bråttom.

Är du också en smoothie- och salladsälskare? Vilken är din favoritkombination?

Detta är en sponsrad konversation skriven av mig på uppdrag av ElevĀte. Åsikterna och texten är alla mina.

Ingredienser

• 1 apelsin, skalad
• 1 skalad och skivad fryst banan
• 1/2 kopp frysta ananasbitar
• 1/2 kopp frysta mangobitar
• 1 rågad tesked färsk skalad och riven gurkmeja (eller 1/2 tesked torkad)
• 1/2 kopp isbitar
• 1/8 kopp mandelmjölk (valfritt)

Instruktioner

1. Placera apelsin, banan, ananas, mango och gurkmeja i en mixer. Mixa tills det är slätt. Tillsätt mandelmjölk för att tunna ut och isbitar för att tjockna eller göra mer isiga.

Näringsinformation: