Hur man gör Acai-skålar

Hur man gör acai-skålar hemma. Skippa smoothiebutiken och testa det här enkla receptet istället!

För några år sedan kom min vän Liz tillbaka från en resa till Brasilien och gormade om de orörda stränderna, de vackra människorna och en utsökt ny mat som hon provade som heter acai. Uttalad ah-sah-yee, acaibär kommer från acaipalmer som finns i Central- och Sydamerika. De sägs vara en superfood för anti-aging, viktminskning, hudhälsa och allmän hälsa. Du kan kolla in alla otroliga hälsofördelar Dr. Axe . De senaste åren har jag sett acai dyka upp i smoothiebutiker och hälsokostbutiker, men jag hade inte provat det förrän nu. Jag har på allvar missat något – varför lyssnade jag inte på Liz'>

Du vet bara något naturligt att mörklila måste vara bra för dig. Även om du kan köpa acai-skålar är de enkla att göra och mycket billigare när du gör det själv. Frysta påsar av ren acai kan hittas på Whole Foods och andra naturliga livsmedelsbutiker. Leta efter den nära den frusna frukten. Bryt den i stora bitar och ge den en rejäl virvling i matberedaren med någon annan frusen frukt och en banan, så får du en mycket näringsrik frukost. Ingen matberedare'>

Jag har lagt till en video nedan så att du kan se hur enkelt det är att göra dina egna acai-skålar hemma. Dessa ingredienser är för en mer tropisk version. Det roliga med acai är att du kan lägga till vilken frukt du än råkar ha i frysen.

Acai-skålar är uppfriskande, närande, krämiga och läckra. Jag vet att du kommer att njuta av denna naturligt söta goding!

Ingredienser

• 7 uns fryst acai (tillgänglig i frysdelen av Whole Foods och andra livsmedelsbutiker)
• 1 kopp fryst frukt (jordgubbar, hallon, blåbär, ananas, mango är alla bra val)
• 1 banan
• 1/4 kopp granola
• 1/4 kopp färska bär (valfritt)
• 1/4 kopp skivad banan (valfritt)
• 2 kvistar färsk mynta (valfri garnering)

Instruktioner

• Bryt den frysta acaien i stora bitar medan den fortfarande är i förpackningen. Ta ur förpackningen och lägg frysta acai-bitar, fryst frukt och banan i en matberedare. Alternativt, använd en mixer med lite juice för att mixa. Överför den blandade blandningen till en skål eller skålar och strö över granola och färsk frukt. Garnera med färsk mynta, om så önskas.

Näringsinformation: