Vi förklarar härmed ett moratorium för matrelaterade ordlekar och metaforer i denna diskussion om Flux Gourmet , nu på VOD. brittiske filmskaparen Peter Stricklands ( I tyg ) icky-fetischy-scatological satir om sonic caterers syftar till att skeva kulinariska och konstkulturer som – ja, jag tänkte säga som en kabob, men då skulle jag bryta mot mitt eget förbudsord. Inte för att filmen kommer att väcka någon aptit; den är ganska känslomässig i sin yuckiness, så eventuella gastro-knallningar du känner beror mer sannolikt på din mags önskan att tömma sig istället för att fylla den.
FLUX GOURMET : STREAMA DET ELLER HOPPA DET?
Kontentan: Välkommen till Sonic Catering Institute. Det är en extremt isolerad, extremt absurd artsy-fartsy bubbla där artister steker och blandar och frikassémat inte för att äta, utan för att skapa musik från ljuden. Och det är inte musik i konventionell, klassisk mening, utan postmodern musik – digitalt bearbetat brus, som diegetiska David Lynch-drönare fyllda med extra skriande och malande. Jan Stevens (Gwendoline Christie) är institutets ägarinna, värd för föreställningar och inhyser musiker i en isolerad herrgård; hon bär löjliga hattar och hennes makeup-estetik är en klick pannkakspulver som är blyg för Clownen Bozo. Bandet i hennes residency består av ledaren Elle di Elle (Fatma Mohamed) och kollaboratörerna Billy Rubin (Asa Butterfield) och Lamina Propria (Ariane Labed), som alla har estetiserat sig själva inom en tum av sina liv, som modeveckans avslag.
Dokumenterar deras skurk, och fungerar som vår POV-berättare, är en skrynklig journalist som bara är känd som Stones (Makis Papadimitriou), en platta av smaklös beige bland de andra karaktärernas självöverseende, självbesatta färg. De förbereder sig för framträdanden genom att visa upp sina stora interpersonella dysfunktioner, bråka och pantomera resor till en livsmedelsbutik i regi av Jan. När de är framför publiken hackar och lagar Lamina och Billy och vrider på rattarna på elektroniska redskap medan Elle gör uppmärksamhet. frontperson-saker, t.ex. att vrida sig runt på scenen, smeta in hennes nakna kropp med blodliknande sås, upprepade gånger slå sig själv i pannan med en mikrofon, etc. Deltagarna står förundrade tysta och applåderar och visar sin uppskattning efter showen genom att delta i orgier med artister. Medan massor av kött blandas framför honom som en scen från Caligulas boudoir, sitter Stones tillbaka och tar anteckningar.
Denna veckolånga pråliga utställning är helt svårsmält för Stones, som utvecklar ett nästan förlamande fall av tarmgas. Den lokala läkaren, Dr. Glock (Richard Bremmer), undersöker och diagnostiserar honom mellan klunkar vin och rank nedlåtenhet: Du är en författare som inte har läst Hippokrates ? Stones intervjuar Elle och Lamina och Billy, under vilka de delar med sig av sina psykologiska paradider, inklusive deras ursprung, hur de kom ihop som ett band och hur mycket de inte tål varandra. Under tiden gör Stones vad han kan för att diskret släppa sin flatus och dölja den allestädes närvarande smärtan i hans tarmar, och behålla sin journalistiska objektivitet. Han misslyckas kraftigt med allt detta, för innan du vet ordet av deltar han i något helt obehagligt: offentlig gastroskopi.
Foto: IFC Midnight / Courtesy Everett Collection
Vilka filmer kommer det att påminna dig om?: Jag såg precis restaurang-biz melodrama En smak av hunger , som förvirrar sin aktuella kritik i jämförelse med Stricklands raka inriktning mot Flux Gourmet . Hans blinkande olycksbådande ton och stil för tankarna till Cronenbergsk fetisch-skräck ( existens , Naken lunch , etc.) och neo-derivationer av Nicolas Winding-Refn ( Neondemonen ) och Yorgos Lanthimos ( Dödandet av en helig hjort ); Strickland slår mig ibland som Wes Anderson om han var en Euro-ockultist eller något.
Prestanda värt att se: Bremmer är positivt avskyvärd som den övermodiga läkaren. Han är det roligaste i filmen, och du vill döda honom.
Minnesvärd dialog: Ett exempel på Stones ovärderliga berättande: Att stå så långt tillbaka som möjligt var helt enkelt av ett behov av att lindra eventuell instängd vind utan konsekvenser.
Sex och hud: Konstnärliga orgiemontage; Elles otrevliga nudiescenspel.
Vårt synsätt: Om du någonsin har trott att självviktiga artister tenderar att gå upp i sina egna rövhål i jakten på en högfalutin känsla av större sanning, kommer du att hitta massor av intellektuell dragkraft i Flux Gourmet , för Strickland guidar oss helt bokstavligen in i hans berättarens kolon. Det är inte lätt att säga att mat aldrig har varit mindre aptitretande i en film. Det finns mat här, och en suggestiv R-klassad faksimil av porr, men inget som liknar matporr; ingen kommer att missta detta för Som vatten för choklad eller Babettes fest , Inte det minsta.
Snarare, för att kanske mynta en term, groteskifierar Strickland förbrukningsvaror, gör dem ner till klibbiga, degiga coulis eller osmakliga grönsaksmalar, ljudet av matlagning förstärks och förvrängs, förvandlas till ett stillastående, dånande larm. Han visar också, via Stones fysiska sjukdom, vad som händer när vi försöker svälja sådant däck som framstår som konst: oupphörligt gastrointestinal effluvium. Detta omöjligt förankrade ösamhälle är befolkat med pretentiösa psuedointellektuella crackpot-flingor som utforskar sitt eget inre efter något, allt som liknar konst, och driver det genom tunn- och tjocktarmens många förvrängningar tills det dyker upp som exkrementer. Japp, vi förstår: De är fulla av skit.
Så jag skulle inte säga Flux Gourmet är subtil. Men roligt? Brutal? Löjlig? Ironisk? Bara rakt ut rik ? Absolut. Stricklands öga för visuella detaljer livar upp filmen med färg och textur; det upptäcker också att han gömmer små gaggs i handlingens periferi för stora skratt (t.ex. en scen där våra tre främsta artister klär sig från topp till tå i svart som kattinbrottstjuvar för att invadera ett hem, men bär ack så fashionabla fingerlösa vantar). Ljuddesignen är lika noggrann, det brusande bruna tonerna och squishy maten skapar en illamående stämning som tack och lov lindras av vårt skratt. Tematiskt laddar den sin kanon med föraktfull ironi och skjuter iväg mot de falska balonerna i konst-, mode- och matkulturerna, som kanske är lätta mål, men ofta förtjänar sådana. Föreställningarna är enhetligt engagerade, inspelade i Stricklands satiriska ouvertyrer – om filmen var mer dödlig, skulle den vila på en rättsläkares platta.
Vårt samtal: STREAMMA DET. Obevekligt grov och grymt rolig, Flux Gourmet går långt över toppen i sin strävan att tömma världens smågaspåsar. Den är ofta så nötig att den får farsen att se ut som Oscar-bete.
John Serba är en frilansskribent och filmkritiker baserad i Grand Rapids, Michigan. Läs mer om hans arbete på johnserbaatlarge.com .