Om du väntar Heavenly Bites: Mexiko för att presentera några av de traditionella mexikanska rätterna du känner och älskar, kommer du förmodligen att bli besviken. Matdokumentserien, som nu streamas på Netflix, lyser upp några av landets mest innovativa rätter och drycker, från godisöverdragna Micheladas till kreativa chipsrätter som kan få dig att vattnas i munnen. Vi är här för att berätta om den här läckra rundturen för smaklökarna är värd en plats i din kö.
HIMLA BIT: MEXIKO : STREAMA DET ELLER HOPPA DET?
Öppningsskott: En man klädd i ett par läderstövlar kliver in i ramen.
Kontentan: I Mexiko är Michelada både sjukdomen och botemedlet. Denna unika blandade öldryck har ett rykte som både en feststartare och en baksmälla, med en lång lista med ingredienser som förändras dramatiskt beroende på vart du går. Det kan finnas limejuice, clamato, salt och chilisåser, räkor eller ryck, frukttärningar, godis och gummier. Vissa inkluderar även vodka! Möjligheterna är oändliga, och i den första delen av Heavenly Bites: Mexiko , Micheladas, vår värd Memo Villegas utbildar oss ivrigt om några av Mexikos favoritvarianter på drinken. Det är Susy och Sara, som gör Gomichelas i Tepito, Mexico City, uppfriskande drinkar som ofta serveras i galna mixers. De fyller på sina drinkar med godis och gummiar, och fruktiga, ovanliga smaker, medan Dayvasos i norra Mexiko sätter en mer välsmakande snurr på sin Dayva Michelada, samlar på ryckig, räkor, musslor och en speciell sås. Det finns verkligen inga regler för Michelada.
house of gucci netflix
Under loppet av Heavenly Bites I den första halvtimmesperioden träffar vi också människorna bakom Michecoco, en tropisk Michelada, den Chubechada, en färgglad Michelada blandad med vodka. Var och en av dessa drycker är en symbol för glädjen som dessa mixologer och kreatörer hoppas kunna ge sina kunder, och de belönas för den glädjen i sin tur; några av dem blir så upptagna att de öppnar ytterligare platser, medan andra blir kända i sina respektive stadsdelar för sina utsökta erbjudanden. Oavsett om du startar festen med en Michelada eller njuter av en för att återhämta dig från festen dagen efter, finns det en variation på denna älskade dryck som kommer att göra susen.
Foto: Netflix
Vilka program kommer det att påminna dig om? Heavenly Bites kan påminna dig om Salt Fett Syra Värme , Paiks Ande , Ugly Delicious , och Någon matar Phil .
Vår uppfattning: Heavenly Bites: Mexiko är en glädjefylld affär. Från det ögonblick som den första delen börjar med sin energiska berättarröst och iögonfallande bilder är det omöjligt att titta bort, till stor del tack vare den passion som programskaparna tydligt känner för historien de berättar. Det här är ett kärleksfullt, sprudlande kärleksbrev till Mexikos konstigaste, mest kreativa nya rätter, ett försök som sannolikt kommer att tillfredsställa både matälskare och tillfälliga fans. Förutom att visa upp maten och dryckerna lär vi också känna människorna, vilket är det som gör Heavenly Bites en sådan minnesvärd fröjd. Det är intressant att se en färgglad drink hällas upp, visst, men det är ingenting utan att känna till hjärtat och själen som drycken gjordes med, och vad som krävdes för att dessa människor skulle kunna föra dessa skapelser till massorna.
Det finns ett alternativ att titta på Heavenly Bites: Mexiko med engelsk dubbning, men jag skulle avråda från det; Memo Villegas röst är en viktig ingrediens i showen, fylld med en spänning och anda som får oss att hyppa upp för varje rätt vi ser och individ vi möter. Gå med originalberättelsen och engelska undertexter om det behövs – det är så mycket roligare på det sättet. Genom att kombinera Villegas röst med de iögonfallande bilder som används för att visa upp dessa godsaker, Heavenly Bites skapar något spännande och minnesvärt, som tilltalar både våra magar och våra hjärtan när vi lär känna människorna och kulturen som gör Mexiko så speciellt.
titta på michigan ohio state online
Sex och hud: Ingen.
Avskedsskott: En man blåser en kyss när han håller upp ett av mellanmålen som kommer att presenteras i de kommande avsnitten.
Sleeper Star: Alla utvalda Michelada-skapare är helt förtjusande, men mitt hjärta stals av Susy och Sara, de två kvinnorna vars fruktdrycksvagn förvandlades till ett blomstrande Michelada-stånd i hjärtat av Mexico city när de utnyttjade sina vänners krav på något lite starkare än deras vanliga pris. Det här är två damer som verkligen avgudar och stöttar varandra och njuter av sina hopkok och deras unika band. Det är en sak när någon skapar något utsökt, men det är en annan när deras skapelser kommer från en plats av kärlek och passion – och det är därför Susy och Sara är en sådan fröjd att titta på.
dickinson emily och stämma
Mest pilotlinje: Det mesta av dialogen i Heavenly Bites: Mexiko är informativ eller rolig, men det finns en och annan bit på näsan, som av naturen älskar människor att experimentera. Ibland fungerar det, ibland inte. Det enda sättet att ta reda på det är att fortsätta prova nya saker.
Vår uppmaning: STREAMMA DET. Med aptitretande bilder och en oemotståndligt energisk ton är det omöjligt att se bort från Heavenly Bites: Mexiko . Denna korta, söta serie är en härlig resa genom några av de mest innovativa godsakerna som Mexiko har att erbjuda.
Kommer du att streama eller hoppa över den härliga matshowen #HeavenlyBites : Mexiko på @netflix ? #SIOSI
Jade Budowski är en frilansskribent som har en förmåga att förstöra punchlines, tjata på mikrofonen vid karaoke och törsta-tweeting. Följ henne på Twitter: @jadebudowski .