America's Test Kitchen: The Next Generation är en matlagningstävling där 11 hemmakockar tävlar om chansen att inte bara vinna ett 100 000 $ storpris, utan bli nästa kock i PBS-serien. Amerikas testkök , som har varit i luften sedan 2001. Jennie Mai Jenkins är värd och får sällskap av två domare i varje avsnitt, från en roterande uppsättning bekanta ATK veteraner: Julia Collin Davison, Elle Simone Scott, Dan Souza och Jack Bishop.
AMERICAS TESTKÖK: NÄSTA GENERATION : STREAMMA DET ELLER HOPPA DET?
Öppningsskott: Bilder på ett professionellt matlagningskök. Värden Jeannie Mai Jenkins går in och säger, ' Amerikas testkök har varit en amerikansk institution i över 20 år.”
Kontentan: Varje avsnitt kommer att ha en 'Test'-utmaning och en 'Task'-utmaning. Vinnaren av uppgiftsutmaningen får en fördel i testutmaningen. Vinnaren av testutmaningen får ett pris — i det första avsnittet, till exempel, kommer deras recept att visas på ATK webbplats — och den 'minst framgångsrika' kocken kommer att skickas hem.
Vi börjar med 11 hemkockar; de gör alla något annat för att leva, men de har alla en passion för matlagning. De första uppgifterna relaterar till kockarna och deras historia: I testutmaningen får kockarna göra en maträtt som visar vilka de är, och i uppgiftsutmaningen gör de en signaturrätt. Framtida utmaningar kommer inte bara att omfatta matlagningsuppgifter utan också utmaningar som får kockarna att presentera sina rätter på kamera.
South Park gratis ström
Vilka program kommer det att påminna dig om? Ta Amerikas testkök och kombinera det med Top Boss och The Next Food Network Star , och du får America's Test Kitchen: The Next Generation.
Vårt synsätt: Vi har varit fans av ATK mer eller mindre sedan programmet gick i luften för 21 år sedan, både under den långa perioden då Christopher Kimball var programledare och de senare åren efter Kimball. Sedan Kimball slutade har varumärket expanderat bortom den ibland knäppa serien och Cook's Illustrated tidningen till något som känns snyggare och mer underhållningsinriktat. Men grunderna i showen finns fortfarande kvar: Att visa hemmakockar hur man gör grundläggande måltider bättre.
Vi ser inte ett ton av det där ATK: The Next Generation , åtminstone i första avsnittet. Förutom närvaron av Davison och Souza som det avsnittets domare, känns showen som nästan varje matlagningstävling vi någonsin sett. Kockar som springer runt och hämtar ingredienser och utrustning, samtalande intervjuer av de tävlande, 'spontana' ögonblick där kockar frågar varandra vad de gör, ett besök hos varje kock av värden, människor som misslyckas under press, etc.
Eftersom det här är hemmakockar som tävlar om att vara med i en show som specifikt riktar sig till hemmakockar, hade det varit trevligt att koncentrera sig på tekniken lite mer, och det kan hända när antalet tävlande minskar. Men i kaoset i det första avsnittet ser vi bara massor av frenesierad matlagning och sedan får varje tävlande sin rätt smakad och kritiserad av domarna.
Vi kommer sannolikt också att må bättre av programmet när tv-elementen kommer till spel; trots allt, om den bästa hemkocken är en hård kamera, kommer det inte att hjälpa dem att vinna och fortsätta att dyka upp i moderskeppsserien.
Missförstå oss inte: Som en rak matlagningstävling, ATK: The Next Generation är bara bra. Med tanke på domarnas expertis och de tävlandes personligheter och färdigheter skulle showen vara underhållande utan ATK varumärke. Men för att det är så starkt knutet till ATK , att lägga delar av den serien i mixen kommer att få showen att lyfta sig över att vara en generisk matlagningstävling.
Sex och hud: Matporrbilder; det handlar om det.
streama cowboys spel gratis
Avskedsskott: De tävlande lämnar köket efter ett bedömningsresultat som var helt förutsägbart om en tittare var noga uppmärksam.
Sleeper Star: Vi ger det till Garrett, för han har ett hår som skulle göra Sammy Hagar avundsjuk. Och hans dumplings i testutmaningen såg löjligt bra ut.
Mest pilotlinje: Mae Jenkins vänder sig till en av kockarna med vad som verkar vara mindre än tio minuter kvar av utmaningen. Det känns som BS för oss, för det är den tidsperiod då de tävlande borde göra klart saker och ting, klämma över saker och se till att allt är klart. Vem har tid att prata med värden under den tiden?
Vårt samtal: STREAMMA DET. På grund av sambandet med dess föräldrashow är vi hoppfulla America's Test Kitchen: The Next Generation kommer att gå längre än att vara en generisk matlagningstävling och lägga till inslag av ATK som kommer att skilja det åt.
Joel Keller ( @joelkeller ) skriver om mat, underhållning, föräldraskap och teknik, men han skojar inte sig själv: han är en tv-junkie. Hans författarskap har dykt upp i New York Times, Slate, Salon, rollingstone.com , vanityfair.com , Fast Company och på andra håll.