Enkelt recept på thailändsk jordnötssås

En lätt thaiinspirerad jordnötssås perfekt att doppa eller dricka! Denna läckra sås samlas i en skål på 5 minuter och är så mycket godare än jordnötssåser som köpts i butik.

Jag har varit helt beroende av färska vårrullar den senaste tiden. När jag är ute och går och inte har tid att laga lunch, ska jag ta ett par från Trader Joe's eller Whole Foods. När vi får thailändsk take-out beställer jag alltid färska vårrullar med jordnötsdippsås. På senare tid har jag börjat göra vårrullar och jordnötssås hemma.

vilken tid canelo alvarez slåss

Du kan hitta Veganskt rispappersvårrullrecept här , men jag ville ge dig receptet på denna fantastiska jordnötssås först, och separat, eftersom du kan använda den för andra recept också. Jag älskar att doppa krispig bakad tofu Gillar det! Om jordnötssås är en av de saker du bara köper i affären är det dags att prova att göra den hemma.

Detta enkla jordnötssåsrecept smakar så mycket bättre än den på flaska och görs på under 5 minuter. Efter testning och justering har denna krämiga jordnötssås den perfekta balansen mellan söta och salta smaker. Låt oss ta en titt på ingredienserna till thailändsk jordnötssås.

Ingredienser för jordnötsås

Jag har nästan alltid alla dessa enkla ingredienser till hands. Jordnötssmör tunnas ut och fylls med smak med lite hjälp från sojasås, vitlök, ingefära, risvinäger och bara en liten skvätt lönnsirap och sriracha chilisås. Medan vissa gör sin jordnötssås med kokosmjölk, tycker jag att det här receptet är tillräckligt krämigt utan det.

Jag anpassade detta recept från en på baksidan av ett paket med rispapperswraps från Stjärnanis Livsmedel. Denna thailändska jordnötssås är inte kryddig eftersom jag bara använder en liten bit sriracha. Om du älskar kryddig mat, fortsätt och lägg till mer sriracha. Om du inte gör soja eller gluten, ta bort sojasåsen och använd kokosaminos istället.

när börjar säsong 4 av manifestet

Vad man gör med jordnötssås

under däck chefsgryta

Det första man tänker på när man använder jordnötssås är vårrullar, men det finns många andra sätt att använda den. Ringla din hemmagjorda jordnötssås över thaiinspirerade Buddha-skålar som den här quinoaskålen, släng med nudlar, tillsätt smak till wokning eller gör en tofu-satay att doppa i din sås.

Denna enkla thailändska jordnötssås kommer att göra dina thaiinspirerade recept så mycket mer läckra. Titta på videon för att se hur det går till.

Ingredienser

• 1/2 kopp jordnötssmör (osaltat, osötat)
• 2 msk sojasås (kokos aminos för glutenfri)
• 1/2 msk finhackad ingefära
• 1 vitlöksklyfta, finhackad
• 2 msk risvinäger
• 1/2 tsk srirachasås
• 1/2 tsk lönnsirap
• 1/3 kopp vatten

Instruktioner

1. Tillsätt jordnötssmör, sojasås, ingefära, vitlök, vinäger, sriracha och lönnsirap i en liten skål eller burk. Vispa ihop, vispa sedan i vattnet långsamt tills önskad konsistens har uppnåtts. Denna jordnötssås tenderar att tjockna med tiden, så tillsätt mer vatten efter behov för att tunna ut. Smaka av och justera som du vill.

Näringsinformation: