Krämig Peach Smoothie

Detta barngodkända tjocka och krämiga persikosmoothie-recept är en av våra favoriter! Laddad med frysta persikor, apelsin och mandelmjölksyoghurt, ger den immunförstärkande vitamin C, antioxidanter och probiotika.

Tidigare i veckan stannade min yngsta dotter hemma från skolan med ont i halsen. Hon skapade den här persikosmoothien, jag arbetade med mixern och tog bilderna, och vi njöt av våra krämiga persikosmoothies tillsammans. Vi var båda överens om att det var ett av hennes bästa smoothierecept. Det här tjocka och krämiga persikosmoothie-receptet var helt utsökt och smakade som glass, men jag tror att det också hjälpte henne att få ont i halsen och på eftermiddagen var hon tillbaka till att dansa runt huset och skratta hysteriskt. Denna persikasmoothie är laddad med C-vitamin, antioxidanter och probiotika – en fantastisk kombination som stärker immunförsvaret. Jag tänker bara på det nu, men det här skulle vara en fantastisk smoothie att lägga färsk eller mald gurkmeja till.

vad är fotbollsmatchen på måndag kväll

Titta på den där tjocka krämiga virveln! Om du har följt här länge vet du att min familj älskar smoothies. Jag anser att min Vitamix är min bästa födelsedagspresent någonsin och den används minst en gång om dagen. Medan jag älskar mina gröna smoothies och proteinsmoothies med chokladmandelsmör, älskar min yngsta dotter att komma på sina egna smoothierecept. Jag har alltid en låda i vår frys fylld med fryst frukt så att vi kan ta våra favoritingredienser och snabbt vispa ihop en smoothie. Både Costco och Trader Joe's har ganska bra erbjudanden på fryst frukt, men du kan också frysa in din egen när det är säsong. Fruktsmoothies är ett bra sätt att njuta av ekologisk frukt under säsong, året runt. Fryst frukt är ungefär lika näringsrikt, så varför inte njuta av dess fördelar hela året ( källa )'>

Vill du veta hemligheten med att göra tjocka och krämiga glassliknande smoothies? Använd mycket fryst frukt, bananer och mango är särskilt krämiga och så lite flytande som möjligt. Jag tycker att det brukar ge tillräckligt med vätska att lägga till en hel apelsin. Du kan behålla denna smoothie rent persika, eller lägga till ett lager bär som vi gjorde den här gången. Det finns inget rätt eller fel sätt. För att göra lagren börjar vi helt enkelt med vår persikasmoothie och lägger till en näve jordgubbar eller hallon efter att ha överfört hälften eller mer till våra glas. Sedan fortsätter vi att blanda och ser hur persikafärgen blir rosa! Jag vet inte varför, men skiktade smoothies är bara så tillfredsställande!

Vill du ha mer smoothies? Jag också! Här är några av mina favoriter:

• Grön Glödande Smoothie
• Jordnötssmör Banan Smoothie
• Choklad Maca Smoothie
• Tropisk gurkmeja Smoothie
• Smoothiebar för barn

Ingredienser

• 1 hel apelsin, skalad
• 6 oz. yoghurt (jag använde vanlig mandelmjölksyoghurt)
• 1 1/2 dl frysta skivade persikor
• 1 kopp frysta skivade bananer
• 1 kopp frysta jordgubbar eller hallon (valfritt)

Instruktioner

1. Lägg apelsin, yoghurt, persikor och bananer i en mixer. Mixa tills det är slätt och krämigt. Om blandningen är för tjock för att vända mixern, tillsätt lite vätska (vatten eller mer apelsin), om du vill ha den tjockare, tillsätt mer frusen frukt.
2. Om du lägger till ett rosa lager, överför hälften till 3/4 av persikosmoothien till glas och tillsätt bären i mixern. Mixa tills det är slätt och lägg sedan detta rosa lager ovanpå persikolagret. Njut direkt eller frys in till senare!

Anteckningar

Näringsinformationen är ungefärlig och baseras på 1/2 av detta recept. Jag är inte certifierad nutritionist och informationen nedan är min bästa uppskattning baserat på onlineberäkningar. Om näringsfakta är viktiga för din hälsa, vänligen beräkna med din favoritnäringsräknare. Vidare, jag personligen främjar inte kaloriräkning såvida jag inte bestämmer mig av en läkare, utan föredrar att fokusera på att ge våra kroppar närande mat.

Näringsinformation: