Hur man skär och äter papaya

Letar efter papaya recept

På en nyligen resa till Kahala Hotel i Honolulu , Jag njöt av en papayabåt fylld med yoghurt och bär. Det påminde mig om hur mycket jag älskar tropisk och exotisk frukt , speciellt på semestern. Våra inlägg handlar om hur man äter Pitaya (Drakfrukt) och Hur man skär en ananas och Avokado har uppskattats av många, så idag delar vi med oss ​​av hur man skär och äter papaya.

Om du inte har provat denna frukt tidigare kanske du undrar vad du ska göra med fröna, hur man gör papaya godare och vad mer du kan göra med den. Det finns flera typer av papaya, men idag använder vi hawaiisk papaya. Låt oss ta en titt!

En något undermogen hawaiisk papaya.

Hur man berättar om en papaya är mogen

Papaya plockas ofta grön innan den är mogen för att förhindra blåmärken under frakt. Ungefär som päron eller avokado vill du vänta tills frukten är mogen men inte mjuk. Om du inte har lokala papaya, kan du behöva vänta en dag eller två för att din frukt ska mogna.

• Perfekt mogen papaya ska ha skal som har blivit gyllene i färgen. Några gröna fläckar kommer att finnas kvar.
• När den trycks försiktigt ska det finnas en liten giv, som med en nymogen avokado eller päron, men inte mjuk.
• Köttet ska ha samma konsistens som ett päron – varken knaprigt eller mosigt.

Hur man skär papaya 3 sätt

Som de flesta frukter är papaya bra att förbereda i förväg och förvara i kylen eller ta med till skolan eller jobbet. Oftast använder jag den enklaste metoden att skära frukten på mitten, ta bort fröna och äta direkt ur skalet med en sked.

Du kan också skära papayan i tärningar eller bollar och förvara en dag eller två i en lufttät behållare i kylen. Pressa lime över frukten för att bevara den och ge smak.

• Båtar . Skär papayan på mitten på längden. Gröp ur fröna och kassera eller spara dem till senare – ja de är ätbara! Du har nu papayahalvor eller båtar.
• Skivor . Skala papayan med en grönsaksskalare och kassera skalet. Skär i hälften på längden, ta bort fröna och skär sedan i tärningar eller skivor.
• Bollar . Skär i hälften på längden, ta bort fröna och använd sedan en melonballer för att göra bollar.

Hur man äter Payapa + bästa recept

Papaya smakar bäst för mig med lite syra – en kläm lime är perfekt. Syrligheten i vanlig yoghurt är också trevlig, vilket är anledningen till att dessa papayabåtar är så fantastiska till frukost. Om du vill ha ännu fler recept och idéer för hur man äter papaya, här är några favoriter.

är spiderman i gift

• Frukostbåt . Fyll en ihålig hälften av papaya med 1/2 kopp vanlig yoghurt och toppa med bär, granola och chiafrön.
• Acai båt . Fyll urholkad halv papaya med en Acai skål recept.
• Smoothie. Lägg till bitar av färsk eller fryst skalad papaya i en mixer med andra tropiska frukter som ananas, banan och mango.
• Juice. Häll fröad frukt genom en juicepress. Se resten av våra juicerecept här .
• Papaya och lime Agua Fresca
• Papaya Seed Vinaigrette
• Dopp
• Avokado papaya sallad

Ingredienser

Plain Cut Papaya

• 1 mogen papaya
• 1 limeklyfta

Hawaiian Papaya båtar

• 5 oz. vanlig grekisk yoghurt
• 1/3 kopp färska bär
• 1/4 kopp granola
• 1 tsk chiafrön

Instruktioner

1. Tvätta din papaya och lägg den på en skärbräda. Skär bort cirka ½ tum från skaftet. Skär sedan papayan på mitten på längden.
2. För halvor, använd en sked för att ösa ut fröna ur papayan. Kasta, eller spara till senare, eftersom de är ätbara. Pressa lime över och ät direkt ur skalet, eller använd en melonballer för att göra bollar.
3. För skivor, skär frukten på mitten på längden och gröp ur fröna. Ställ med skärsidan nedåt på en skärbräda. Använd en grönsaksskalare för att skala frukten.
4. Skär papayan i skivor eller tärningar och pressa lime över.
5. För att göra Hawaiian Papaya Boats, fyll halvorna med frön borttagna med yoghurt. Toppa med granola, bär och chiafrön och njut direkt.

Anteckningar

Klippad papaya håller i en lufttät behållare i kylen i upp till 3-4 dagar.

Din papaya är mogen när den har förvandlats från grön till gyllengul på vissa ställen. Det kommer fortfarande att ha några gröna fläckar. Den ska också ge bara lite när den kläms.

Näringsinformation:

Näringsinformation beräknas automatiskt av Nutritionix. Jag är inte en dietist och kan inte garantera noggrannhet. Om din hälsa beror på näringsinformation, vänligen beräkna igen med din favoriträknare.