Chokladbananmuffins (glutenfria, veganska)

Möra dubbla bananmuffins med choklad gjorda på havre- och mandelmjöl är naturligt glutenfria och veganska. De är den perfekta hälsosammare chokladgodisen till frukost, mellanmål eller efterrätt!

När alla hjärtans dag närmar sig ville jag ge dig en speciell chokladgodis. Sanningen är dock att jag har planerat att göra dessa chokladmuffins ända sedan jag gjorde glutenfria pumpamuffins förra året. Vi älskade hur möra och mjuka de muffinsen kom ut, och jag visste att jag kunde byta ut pumpan mot mosad banan och få samma resultat. Hälsosammare chokladmuffins är bra för alla hjärtans dag, men de är verkligen fantastiska när som helst på året.

bästa nya på netflix

Dessa chokladmuffins är nästan brownieliknande i smaken och har det perfekta knastret på toppen, samtidigt som insidan är mjuk och lätt. Med smält chokladchips inuti är en varm chokladbananmuffins den ultimata eftermiddagsgodisen med en kopp gurkmeja te . Jag gjorde ett liknande mandelmjöl Paleo Choklad Banan Muffin förr, men jag gillar den här ännu bättre. Och på våren och sommaren älskar jag dessa glutenfria Morotskaka Muffins , just nu handlar jag om chokladen.

Det var inte meningen att jag skulle skryta, men se bara en smula konsistens inuti – det är som en cupcake! Min dotter och jag hade så roligt att göra dessa chokladbananmuffins under helgen och är glada över att visa dig hur man gör dem.

kraften i hunden netflix

Hur man gör glutenfria chokladbananmuffins

Vi testade detta muffinsrecept med 100 % glutenfri havre, och mina tjejer gillade dem, men konsistensen var inte bara perfekt. Andra gången använde vi min favoritkombination av mjöl till glutenfria muffins. Havremjöl, mandelmjöl och tapiokamjöl för ljusfritt. Till mjölet tillsatte vi osötat bakpulver, bakpulver och bakpulver. Jag älskar att använda havremjöl eftersom jag alltid har havre i skafferiet och det är bara att blanda dem i mixern. Du måste också prova dessa Bananhavre blåbärsmuffins – de får fina recensioner!

Mosa cirka 2 1/2 bananer i en annan skål för att få 1 kopp bananmos. Mina barn gillar att göra det här steget. En bananbas är bra eftersom den naturligt tillför sötma och fukt. Om du vill ha ett traditionellt veganskt bananbröd har jag ett för dig här .

Till bananmoset, tillsätt resten av de våta ingredienserna, som inkluderar linmjöl, vanilj, lite smält kokosolja och lönnsirap.

Vik ihop de våta och torra ingredienserna tills de blandas.

Nu är smeten klar! Min dotter slickade spateln efter det här steget, och eftersom dessa chokladbananmuffins är äggfria, var det bra för mig.

Blanda i chokladbitar. Medan du inte gör det ha för att inkludera detta steg skapar det de mest underbara smältpunkterna. Se till att använda mejerifria och/eller glutenfria chips efter behov. Njut av livet är ett bra allergivänligt märke, och jag älskar Hu choklad som är naturligt sötad och paleo. Du kan till och med hacka ett block riktigt god mörk choklad. Vi tycker att valnötter skulle passa bra även här.

Jag hoppas att du får en trevlig alla hjärtans dag oavsett om du firar med någon annan, dina barn, vänner eller dig själv! Dessa chokladmuffins kommer säkerligen att göra den sötare. Njut av!

har pluto tv espn

Ingredienser

• 1 kopp havremjöl (certifierat glutenfritt vid behov)
• 1/2 kopp mandelmjöl
• 1/2 kopp tapiokamjöl
• 1/3 kopp osötat bakkakaopulver
• 1/2 tsk bakpulver
• 2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 1 kopp mosad banan (2-3 bananer)
• 2 msk linmjöl
• 1/4 kopp smält kokosolja
• 1 tsk vanilj
• 1/2 kopp lönnsirap
• 1/3 kopp mörk chokladchips eller bitar

Instruktioner

1. Värm ugnen till 375 grader F. Klä en muffinsform med non-stick bakplåtspapper.
2. I en medelstor skål, vispa ihop havremjöl, mandelmjöl, tapiokamjöl, kakaopulver, bakpulver, bakpulver och salt. Avsätta.
3. I en annan medelstor skål, rör ihop mosade bananer, linmjöl, kokosolja, vanilj och lönnsirap.
4. Vänd ner de torra ingredienserna i de våta ingredienserna. Vänd ner chokladbitarna.
5. Häll ner chokladbananmuffinssmeten i den förberedda muffinsformen, fyll brunnarna 3/4 uppåt. Grädda i 15-20 minuter (min tog 17 minuter), tills en tandpetare kommer ut ren.

Anteckningar

Du kan göra havremjöl genom att mixa havregryn i en mixer tills det är väldigt fint. 1 kopp havre ger strax under en kopp havremjöl.

Näringsinformation:

Näringsinformation beräknas automatiskt av Nutritionix. Jag är inte en dietist och kan inte garantera noggrannhet. Om din hälsa beror på näringsinformation, vänligen beräkna igen med din favoriträknare.

demon slayer mugen train netflix