Dragon Fruit Smoothie

Krämig drakfruktsmoothie gjord med kokosmjölk, banan, mango, chiafrön och ett drakfruktsmoothiepaket. Ta reda på hur du gör denna tjocka och kalla drakfruktsmoothie som en skål eller en drickbar smoothie.

Sommarsmoothie-läge, aktiverat! Min minsta dotter hade ett morgonskådespelarläger denna vecka precis bredvid Backyard Bowls. Hon var varm och hungrig efter lägret, så vi gick över till acai bowl och smoothiebutik två dagar under veckan.

Hon fick sin favorit, Dragon Fruit (alias Pitaya), smoothie. Drakfruktsmoothien är rosa, krämig och söt men inte för söt. Även om jag har delat min enkla metod för Att göra en Pitaya-skål hemma innan gillade vi verkligen Backyard Bowls-versionen med kokos, så jag ville dela ett copycat-recept med er. Se till att läsa detta pitaya 101 inlägg för allt du behöver veta om drakfrukt. Om du råkar vara i värmeböljszonen är den här speciellt för dig!

Vad är Dragon Fruit'>

Drakfrukt, även känd som pitaya, är en tropisk frukt som kommer från Centralamerika och exporteras senare till Asien. Dragon fruit har ljust rosa, taggigt skal som påminner mig om en rosa drake. Drakfruktkött kan vara vitt med svarta frön eller rosa med svarta frön. Den rosa varianten har en så livlig färg att även efter år av att göra drakfruktsmoothies är jag fortfarande imponerad varje gång.

Du kan hitta färsk drakfrukt i vissa livsmedelsbutiker med andra tropiska frukter som papaya, ananas, mango och passionsfrukt. Färsk drakfrukt kan vara svårt att hitta och ganska dyrt. Det är därför jag förvarar frysta drakfruktförpackningar i frysen för smoothies. Du kan hitta smoothiepaketen på Sprouts, Whole Foods och andra livsmedelsbutiker i sektionen för fryst frukt. De ser precis ut som acai-paketen, bara rosa. Drakfrukt har många hälsofördelar. Läs om dem på Dr Axe.

Hur man gör en Dragon Fruit Smoothie

Jag rekommenderar att du använder dragon fruit/pitaya smoothie förpackningar för att göra dragon fruit smoothies om du inte bor i ett område med rikligt med drak frukt. Frysförpackningarna är billigare och lättare att hitta än färsk drakfrukt. Den enda nackdelen jag kan komma på är överflödig plast. Jag använder förpackningarna från Pitaya mer .

Medan du fortfarande är i plasthylsan, bryt drakfruktpaketet i några bitar. Skär av toppen och lägg i en mixer. Du kan använda vilken frukt som helst, men till denna krämiga drakfruktsmoothie använde jag fryst mango, en banan och lite kokosmjölk. Jag gillar också att lägga till en näringsboost med en matsked chia, hampa eller linfrön.

För en tjock smoothie bowl-blandning, använd så lite vätska som möjligt. För en tunnare, drickbar drakfruktsmoothie, tillsätt mer vätska. Det är så enkelt. Vi gillar dem båda sätten. Jag gör ofta en smoothie och tar med den i en burk med ett sugrör i glas för att hämta mina tjejer från skolan.

Smoothie bowls är bara så roliga och snygga. En riktigt tjock smoothie bowl är en bra ersättning för en skål med glass. Denna drakfruktsmoothieskål är toppad med kokosbitar och hallon. Några andra favorit smoothie bowls inkluderar: Matcha Smoothie Bowl , Acai Smoothie Bowl , Choklad jordnötssmör smoothie skål, och Choklad Maca Smoothie . Om du gillar tropiska smoothies kommer du att älska min Ananas Smoothie . Du kan se mer Superfood Smoothies här och hela min samling av smoothies här !

Ingredienser

• 1 drakfrukt (pitaya) fryst smoothiepaket
• 1 dl frysta mangobitar
• 1 banan
• 1 msk chiafrön
• kokosmjölk

Instruktioner

1. Medan det frysta drakfruktpaketet fortfarande är i plastfodralet, bryt det i några bitar. Öppna och lägg i en mixer eller matberedare.
2. Tillsätt mango, banan, chiafrön och en liten mängd kokosmjölk (cirka 1/3 kopp). Lägg locket ovanpå och mixa tills det är slätt. Tillsätt mer kokosmjölk efter behov för att vända mixern.
3. Överför till en skål eller ett glas och njut!

Anteckningar

För en tjock smoothie bowl, tillsätt precis tillräckligt med vätska för att vända mixern. För en drickbar smoothie serverad i ett glas, tillsätt mer vätska. Näringsinformation är ungefärlig.

Näringsinformation: