Grapefruktläsk

Hur man gör färsk grapefruktläsk som är perfekt som en mocktail eller för att göra cocktails som Palomas! Det är den godaste hälsosamma, uppfriskande drycken och så lätt att göra med bara några få ingredienser.

Våra bakgårdsgrapefrukter är redo att användas upp, och precis som våra blodapelsiner och citroner är en av mina favoritsaker att göra med dem att juice dem och använda till roliga mocktails och cocktails. Du kanske minns vår färska Margarita Mix , Klassisk Aperol Spritz , och Jordgubbslemonad recept.

Även om det finns några bra märken som gör grapefruktläsk, som Feber-träd , som är bra för att göra cocktails, är det lätt att göra grapefruktläsk hemma. Men det är så mycket godare nygjort, och du kan kontrollera kvaliteten på ingredienserna och hur du vill söta. Min go-to-version är helt sockerfri.

Yellowstone show säsong 4 premiärdatum

Ett grapefruktträd på vår bakgård.

Enedina Arellano Felix och Amado Carrillo

Det finns cirka 13 olika grapefruktsorter och alla kommer att fungera för detta recept, även om färgen och smaken kommer att variera. Jag gillar att använda rosa.

Grapefrukt är tillgänglig i butiker året runt, eftersom de från Kalifornien och Arizona är tillgängliga från runt januari till sommaren, och de från Florida och Texas är tillgängliga på hösten till och med nästa juni.

Hur man gör grapefruktsoda

Allt du behöver för att göra en läcker färsk grapefruktläsk är mousserande vatten, några grapefrukter och ett valfritt sötningsmedel. Agavesirap fungerar bra, men jag brukar använda ekologisk flytande stevia (Trader Joe’s är min favorit) för en sockerfri drink. Om du gillar hälsosamma drycker med låg sockerhalt kommer du att älska vår Citron äppelcidervinägerdrink för.

Du kan juice grapefrukten i förväg, men blanda den inte med kolsyrat vatten förrän precis innan servering, eftersom du vill hålla den fin och bubblig.

Grapefrukt Soda Cocktail

Jag älskar denna färska grapefruktläsk som den är, men du kan också använda den som bas för andra cocktails och mocktails. Prova en av dessa eller kom på din egen.

filmer om övergrepp på netflix

• Prova en klassisk gin Vinthund .
• Tillsätt 1-2 oz. tequila och en kläm lime för en Paloma.
• Söta med rosmarin eller lavendel enkel sirap .
• Garnera med en färsk skiva grapefrukt och örter som timjan eller rosmarin, eller en torkad citrusskiva .

Ingredienser

• 1 1/2 koppar färsk rosa grapefruktjuice (ca 3 stora grapefrukter)
• 2 koppar kolsyrat vatten
• Ekologisk flytande stevia, efter smak (eller agave)

Instruktioner

1. När du är redo att göra din grapefruktläsk, kombinera grapefruktjuice och mousserande vatten i en kanna.
2. Söta efter smak genom att vispa i agavesirap eller flytande stevia. Mängden du behöver varierar verkligen beroende på din sötma preferens och dina grapefrukter. Jag använde ca 6 droppar stevia.
3. Servera över is och garnera med en skiva grapefrukt och kvist timjan eller rosmarin, om så önskas.

Anteckningar

Du kan juice dina grapefrukter i förväg, men blanda inte med det mousserande vattnet förrän du är redo att servera, annars kan det bli platt.

Grapefruktcocktail och mocktailidéer

• Paloma: Blanda 2 oz. grapefruktläsk, 1 1/2 oz. silvertequila och en skvätt lime.
• Vinthund: Blanda 2 oz. grapefruktläsk med 1 1/2 oz. gin.
• Lavendel Grapefrukt Soda Mocktail. Söta med lavendel enkel sirap istället för stevia/agave.
  

Näringsinformation:

Näringsinformation beräknas automatiskt av Nutritionix. Jag är inte en dietist och kan inte garantera noggrannhet. Om din hälsa beror på näringsinformation, vänligen beräkna igen med din favoriträknare.