Hemlagad Margarita Mix

När livet ger dig lime... gör margaritas! Lär dig hur du gör den bästa hemgjorda margaritablandningen. Perfekt för att göra ljusa och fräscha cocktails hemma.

Det är vintercitrussäsong, och det betyder att alla våra limefrukter är mogna och redo att plockas, precis som vår avokado ! Kul fakta: vissa limesorter blir faktiskt gula när de är mogna. Jag har delat många citrusrecept från vår trädgård här ( Kumquats , Grapefruktläsk , Torkad Apelsinskivor , Lemonad för blodapelsin , Jordgubbslemonad , Citronvatten …), men det jag gör oftast med vår citrus är margaritas!

hokus pokus sanderson systrar

Varje januari börjar jag få meddelanden från vänner och familj som ber om blodapelsiner och limefrukter för den BÄSTA MARGARITAS NÅGONSIN. Jag är alltid glad att dela med mig, antingen frukten färsk från trädet, eller saftad till detta hemlagade margaritamixrecept. Faktum är att en flaska av den färska mixen och en flaska tequila i en korg med några limefrukter är en så rolig present. Förvara en sats av denna hemgjorda margaritablandning i kylen för snabba och enkla margaritas eller mocktails.

Lime, citroner och apelsiner från min trädgård.

Vad finns i Margarita Mix

Butik köpt margarita mix är vanligtvis gjord med limejuice, sötningsmedel, citronsyra, och ibland gummin och andra smaker. Sötningsmedlen är oftast socker, enkel sirap eller majssirap med hög fruktoshalt. Har margarita mix alkohol'>

Hur man gör hemmagjord Margarita Mix

Med så enkla ingredienser är det enkelt att göra din egen hemgjorda mix med färska ingredienser och vilket sötningsmedel du gillar bäst.

• Lime och annan citrusjuice. Limefrukter är nyckeln i alla margarita, men smaken av färska limefrukter kan variera ganska mycket beroende på sort och säsong. Som med de flesta recept kan du behöva provsmaka och justera. Om du känner dig med mycket syrliga limefrukter, minska mängden lite och öka citron eller apelsin för en bättre balans.
• Sötningsmedel. Enkel sirap fungerar utmärkt, men agave är ett naturligt val eftersom den kommer från samma växt som tequila, blå agave växt (Agave tequilana). Jag gillar att göra en enkel agavesirap genom att blanda agavesirap. i citrussaften och späd med vatten.

Cointreau, Casamigos tequila och hemlagad margaritablandning.

Hur man gör Margaritas med Mix

När du har din margaritamix klar behöver du bara tequila och is. Cointreau är valfritt, särskilt eftersom denna blandning innehåller apelsin och agave, men jag gillar verkligen smaken den ger. Triple sec används ofta istället för Cointreau, och har en liknande smak, men är lägre i alkohol.

Om du inte är bekant med Cointreau är det en franskgjord apelsinlikör som är fräsch, blommig och söt. Den ursprungliga margaritan skapades faktiskt 1948 när en kvinna vid namn Margarita Sames blandade limejuice med tequila och Cointreau.

Jag brukar använda cirka 3 oz. av blandningen, 1 1/2 oz. tequila och 1 oz. Cointreau, men du kan leka med förhållanden. Här är en bra guide om uns och koppar, vilket kommer att vara praktiskt om du inte har en uns-mätkopp.

Det bästa sättet att göra en margarita är att skaka den i 30 sekunder med mycket is. Hoppa inte över detta steg eftersom isen smälter snabbt medan den skakas, späder ut blandningen och gör den iskall. Om du inte har en cocktailshaker kan du använda en masonburk eller blanda i mixern i några sekunder.

storebror säsong 20 avsnitt 4

Gillar du dina margaritas salta'>

Hur man gör en blandad fryst Margarita

Även om jag vanligtvis föredrar margaritas som serveras på klipporna, gör hemlagad mix också helt läckra blandade margaritas. Om du är ett fan av frysta drycker, prova vår Watermelon Frosé . För att göra en blandad margarita, tillsätt 1 1/2 koppar is, 3 ounce margarita mix, 1 ounce Cointreau och 1 ounce silvertequila. Mixa tills det är slätt. Du kan göra dessa tidigt och förvara dem i frysen också.

Hur man gör Virgin Margaritas

Vi älskar mocktails här (se vår Virgin Moscow Mule och Mousserande Tranbär ACV Drink ) och du kan använda denna blandning för att göra en jungfrumargarita till dig själv eller små. Tillsätt blandningen till lemonad eller kolsyrat vatten och söta med mer agave eller stevia efter smak om så önskas.

Skinny Sockerfri Margarita Mix

När jag gör en snabb margarita till mig själv använder jag vanligtvis inget socker, enkel sirap eller agave! Istället blandar jag ihop drycken och tillsätter sedan ekologiska flytande steviadroppar efter smak (ca 4 droppar). Min favorit flytande stevia är från Trader Joe's eftersom den är billig och inte har en rolig eftersmak.

Ett annat bra hälsosamt alternativ är att använda munkfruktsötningsmedel, som är sockerfritt och ketovänligt. Om du föredrar att inte lägga till något sötningsmedel kan du öka apelsinen och minska limehalten, vilket naturligtvis skapar en sötare, men okonventionell margarita. Om du gillar söta citruscocktails prova detta Grönt teskott .

Fler färska citruscocktails du kommer att älska

• Klassisk Aperol Spritz
• Vinthund
• Virgin (eller inte) Moscow Mule
• Winter White Sangria
• Hemlagad limoncello
• Limoncello spritsare

Skål och glöm inte det hemlagade Färsk tomatsås och Guacamole .

Ingredienser

• 1 1/2 dl färsk limejuice (ca 8 limefrukter)
• 1/2 kopp apelsinjuice (ca 1 stor apelsin)
• 1/2 kopp färsk citronsaft (ca 1 citron)
• 1/3 kopp lätt agavesirap (eller 1 1/2 kopp enkel sirap)
• 1 kopp filtrerat vatten

Instruktioner

1. Häll limejuice, apelsinjuice och citronsaft i en karaff med lock. Tillsätt agave och vatten och rör om.
2. Smaka av och justera efter behov. Smaken av citrus kan variera mycket beroende på sort och säsong, så du kan behöva lägga till mer agave för att söta, vatten för att späda ut eller lime för att göra mer sur. Tänk på att blandningen kommer att spädas ut ytterligare när du gör margaritas när den skakas eller blandas med is.
3. Förvara i kylen tills du ska göra margaritas. Margarita mix håller i kylen i minst 5-7 dagar.

Anteckningar

Att göra en Margarita med Mix

Tillsätt 1½ uns god slivertequila, 1 uns cointreau, 3 uns av blandningen och 1 kopp is till en cocktailshaker och skaka kraftigt i minst 30 sekunder. Du kan också blanda dina margaritas i en mixer. Öka till 1 1/2-2 koppar is för en frusen margarita.

rupaul's drag race säsong 5 avsnitt 1 se online gratis

Variationer

• För Blodapelsin Margarita Mix, använd blodapelsiner istället för citron och lime.
• Lägg till en skivad jalapeno för kryddiga margaritas och antingen röra i det eller låt det dra.
• Söta med smaklös flytande stevia eller munkfrukt för en mager, sockerfri margarita mix.
  

rekommenderade produkter

Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.

• Citruspress

Näringsinformation:

Näringsinformation beräknas automatiskt av Nutritionix. Jag är inte en dietist och kan inte garantera noggrannhet. Om din hälsa beror på näringsinformation, vänligen beräkna igen med din favoriträknare.