Hur man gör en smoothie tjockare

Har du någonsin beundrat de vackra tjocka smoothieskålarna i ditt Instagramflöde och undrat 'Hur gör du såna tjocka smoothiebowlar

Jag har delat recept på smoothie och vackert tjocka smoothie bowl här sedan omkring 2008 och en av de vanligaste frågorna jag får är 'Hur gör jag en smoothie tjockare?' Om du har sett de där glassliknande smoothieskålarna på Instagram och vill göra dem själv, ska jag visa dig alla tips och tricks jag har lärt dig under åren. Missa inte vår Hur man gör en Smoothie + 50 hälsosamma Smoothie-recept posta.

Mina barn älskar enkla mixed fryst frukt smoothie bowls (precis som sorbet!), medan jag brukar gå för en grön protein smoothie. Hur som helst, dessa tips och tricks fungerar för att göra läckra och hälsosamma, tjocka och krämiga smoothies och smoothie bowls.

boba fett disney plus

De bästa tipsen för att göra en smoothie tjockare

1. Lite eller ingen vätska

Använd antingen så lite juice eller mjölk som möjligt eller använd saftig frukt som apelsin eller drakfrukt i botten. Till fruktsmoothies använder jag 1/2 av en skalad apelsin, och för icke-fruktfri smoothies som jordnötssmör eller kaffe börjar jag med 1/4 kopp mandelmjölk. Du kan alltid lägga till mer senare, men du kan inte ta bort det när det väl har blandats.

2. Fryst frukt

Fryst, snarare än färsk frukt gör stor skillnad när man gör en smoothie. Bananer och avokado fungerar bäst för att göra en smoothie supertjock och krämig med vilken smak som helst och fungerar bra i icke-fruktfria smoothies, som denna Choklad avokado Smoothie eller Jordnötssmörsmoothie .

För fruktsmoothies fungerar det bra att använda frysta jordgubbar, mango eller ananas. Toppa den flytande eller saftiga frukten med den frysta frukten. Vätskan hjälper till att vrida bladet. Du kan till och med använda vattenmelon, som i vår Vattenmelon fryst ros !

3. Proteinpulver

Proteinpulver kan hjälpa till att tjockna smoothies eftersom det absorberar en del av vätskan. Se till att du lägger till frysta ingredienser som banan och is för att undvika gummi. Se våra 5 bästa Proteinshakes här .

nästa säsong av makt

4. Havre, nötter och frön

Fibrerna i havre, nötter och frön hjälper till att fylla och tjockna smoothies. Havre är speciellt mycket absorberande. Prova att lägga till ett par matskedar till dina krämiga smoothies. Dela upp och linfrön gelar och expanderar även när de är våta och kan lägga till tjocklek, för att inte tala om hälsosamma Omega-3 och växtbaserat protein. Tillsätt 1 matsked chia, hampa eller lin.

Nötsmör ger bra smak till jordgubbar, blåbär , smoothies med nötsmörsmak. De lägger också till fiber och tjocklek.

5. Isbitar

Vanliga isbitar eller fryst mjölk eller till och med frysta kaffeisbitar fungerar utmärkt för att tjockna en smoothie. Jag lägger alltid till minst 1/2 till 1 kopp isbitar till mina smoothies eftersom jag gillar dem väldigt kalla och tjocka. Återigen, frysta ingredienser gör den största skillnaden när det gäller att göra tjocka smoothie bowls. Kyl din skål eller glas i frysen i 15 minuter för att förhindra att smoothien smälter snabbt.

6. Ha tålamod och använd en sabotage

Att göra en supertjock smoothie kan ta längre tid än du förväntar dig, och definitivt längre än om du gör en tunn smoothie. Planera att mixa en supertjock smoothie i minst 3 minuter. Använd din tamper (staven som följde med din mixer) för att flytta runt ingredienserna.

kännetecknande filmskådespelerskor 2020

Stanna, stäng av mixern och använd en spatel för att röra smoothien när den inte vänder. Tillsätt mer vätska om du behöver det men i mycket små omgångar.

7. Uppgradera din blender

En kraftfull mixer som Vitamix eller BlendTec kan blandas med mindre vätska än andra mixers. Om du inte har en mixer fungerar en matberedare mycket bra för tjocka smoothie bowls. Det är vad jag använder för att göra Fin kräm av frysta bananer, och vad jag använde i vår första Acai skål recept.

Bästa blenders

Jag blir alltid tillfrågad om rekommendationer om blenders för smoothies. Jag har använt Vitamix Professional 750-modellen under de senaste 8 åren och älskar den, men det finns många andra fantastiska mixers tillgängliga. Här är tre av de bästa. Bara så att du vet är det här Amazon Affiliate-länkar, vilket betyder att jag gör en liten provision när du handlar via dem.

Jag hoppas att detta besvarade frågan om hur man gör en tjock smoothiebowl och smoothies hemma! Säg till om du har några tips att lägga till!

titta på broncos-spel online

Hur man gör en Smoothie tjockare + Tjock Tropical Smoothie Bowl

Att göra tjocka och krämiga smoothies och smoothiebowls är enkelt med dessa tips och tricks. Prova dem med detta tropiska smoothie-recept eller någon av dina favoritsmoothiekombinationer. Se alla våra favoritkombinationer av smoothie, smoothie bowl och proteinshake här .

Ingredienser

• 1/2 medium apelsin, skalad (jag använde en blodapelsin)
• 1/2 kopp fryst ananas
• 1/2 kopp fryst mango
• 1/2 kopp frysta bananskivor

Instruktioner

1. Lägg den skalade apelsinen i botten av en mixer. Saften från apelsinen hjälper till att vända bladen. När du använder andra ingredienser ska vätskan vara närmast mixerbladen.
2. Toppa apelsinen med den frysta frukten. Stäng mixerlocket och montera med en tamper om du har en.
3. Slå på låg hastighet och använd tampern för att flytta runt ingredienserna. Ha tålamod medan den frysta frukten blandar sig, detta tar flera minuter.
4. Om bladen inte kommer att vrida sig eller om ingredienserna slutar röra sig, stoppa mixern och använd en gummispatel för att skrapa ner sidorna och flytta runt allt. Dessutom kan du lägga till mer vätska (eller saftig frukt i det här fallet) men gå långsamt och tillsätt bara lite i taget.
5. För att göra din smoothie tjockare lägg till isbitar och/eller mer frusen frukt. Jag lägger ofta till 1/2-1 kopp is.
6. När smoothien är slät, krämig och blandad, stäng av mixern och använd en gummispatel för att ta ut den ur mixern och ner i ett glas eller en skål.
7. Om du gör en smoothie bowl, toppa med dina favoritpålägg som frukt, granola, frön, nötter och kokos.

Anteckningar

Tips för supertjocka smoothies

Se alla tips och tricks i huvudinlägget. Här är en sammanfattning av hur man gör en smoothie tjockare:

• Kyl din skål eller glas i frysen först
• Använd väldigt lite vätska (eller saftig frukt)
• Använd mycket frusen frukt
• Ha tålamod, en tjock smoothie tar längre tid än en tunn
• Använd sabotage och stopp för att skrapa ner sidorna
• Tillsätt is

Näringsinformation:

Näringsinformation beräknas automatiskt av Nutritionix. Jag är inte en dietist och kan inte garantera noggrannhet. Om din hälsa beror på näringsinformation, vänligen beräkna igen med din favoriträknare.