Enchiladas med quinoa, svarta bönor och sötpotatis

Rejäla vegetariska enchiladas fyllda med quinoa, svarta bönor och rostad sötpotatis är en lätt vardagsmat som hela familjen älskar. Den här potten sponsrades av Sargento. Dessa milda enchiladas är fyllda med köttfritt protein,

Vegetabiliska tacos med svarta bönor och kål

Läckra tacos av kål, svarta bönor och avokado är en enkel och tillfredsställande och billig vegetarisk, vegansk, glutenfri, växtbaserad middag.

Zoodles (zucchini-nudlar) med vita bönor och tomater

Zoodles, eller zucchininudlar agilo e olio med vita bönor och tomater är en enkel kvällsmåltid. Även kräsna ätare älskar denna zucchini-spaghettin!

Ratatouille recept med Polenta

Ratatouille med polenta är ett utsökt sätt att använda sommarsquash, aubergine och paprika till en vegetarisk middag.

Vegansk lins Bolognese

Rejäl vegansk linsbolognesesås gjord med gröna linser läcker middag. Servera linsbolognese över spaghetti squashbåtar eller din favoritpasta.

Vegansk Ramen recept

Värm upp med detta snabba och enkla hemlagade ramen-recept! Vegetarisk och vegansk ramen med en hemgjord ramen-buljong och färska pålägg som spenat, svamp, tofu och morötter är en så läcker nudelmiddag!

Rainbow Vegetable Pad Thai

Detta enkla vegetariska och veganska pad Thai-recept är laddat med färgglada grönsaker som broccoli, paprika och edamame, och belagt med en läcker hemlagad pad Thai-sås. Denna enkla vegetariska pad Thai är enkel

En panna zucchininudlar med rostade körsbärstomater

Mitt bästa recept på zucchininudlar någonsin. Zucchininudlar med rostade körsbärstomater, vita bönor, vitlök och färsk basilika är ett av mina favoritrecept på sommaren. Detta recept är vegetariskt, veganskt och glutenfritt. Den här enpotten

Falafel recept

Ta reda på hur du gör perfekt bakad falafel. Dessa hälsosamma falafel är veganska och glutenfria med all den autentiska smaken.

Gul curry med kikärter och rostade grönsaker

Denna enkla gula kikärtscurry med rostade grönsaker får de bästa recensionerna! Tillverkad med gul curry, kokosmjölk och kikärter, denna enkla vegetariska, veganska, glutenfria middag är en familjefavorit och så läcker!

Vegansk lasagnefylld Portobello-svamp

Dessa är de BÄSTA vegetariska och veganska fyllda portobellosvamparna. Fyllda med mandelbaserad ricotta, dessa portobellos har all bekvämligheten av en varm hemlagad lasagne.

Vegansk linslimpa

Detta är den bästa vegetariska och veganska köttfärslimpan! Denna enkla linslimpa är fylld med grönsaker och linser, och är ännu bättre än klassikern! Jag har jobbat på detta linslimpa recept för

Slow Cooker svart bönsoppa

Denna rejäla svarta bönsoppa är gjord på det enkla sättet - i slow cooker crock pot! Denna svarta bönsoppa är gjord från grunden med torkade eller konserverade bönor, grönsaker och kryddor. Det är varmt, mysigt, rejäl, mättande och närande. Det är milt nog för barn, men lätt att piffa till om du gillar kryddig mat.

Lätt kokoskikärtscurry med butternutsquash och spenat

En lätt curry med gul currypasta, kikärter, grönsaker och kokosmjölk. Denna närande veganska curry kommer säkerligen att bli en stamgäst på din middagsrotation.

Black Bean Enchiladas

Enchilador från svarta bönor och majs är rejäla, mättande, tillfredsställande och läckra. Dessa enchiladas är mina barns favorit, men lätta att krydda efter eget tycke. De är lätta att göra naturligt vegetariska, veganska eller glutenfria!

Lätt enchiladasås

Det bästa enkla enchiladasåsreceptet! Ta reda på hur du gör röd enchiladasås hemma med det här enkla receptet så kommer du aldrig att använda i butik igen.

Chana Masala

Detta enkla Chana Masala-recept gör att äta en hälsosam indisk måltid hemma så snabbt och gott! Chana masala är enkel, tillfredsställande, rejäl och hälsosam. Servera med en sida av ris eller quinoa, skopas upp med naanbröd, eller som en del av en Buddha-skål för en utsökt vegetarisk eller vegansk måltid.

Kikärts grönsakssoppa

Det är inte kycklingnudlesoppa, det är bättre - kikärtsgrönsakssoppa! Den här vegetariska och veganska versionen av den må bra kycklingsoppan har alla samma varma och tröstande smaker och är laddad med vitaminer och mineraler.

Instant Pot Risotto med ärtor och kronärtskockor

Enkel och så läcker, denna Instant Pot-tryckkokarrisotto med ärtor och kronärtskockor är en tröstande måltid i en kruka. Denna risotto med ärter är lätt att göra vegetarisk, vegansk och glutenfri.

Tempeh Tacos

Ta reda på hur man gör utsökt växtbaserat vegetariskt och veganskt tacokött med detta tempeh tacorecept. Tempeh tacos är nyttiga och goda.